Foxdenton Rasperry Gin – Hier ist die Himbeere der Star
Foxdenton Raspberry Gin ist Teil der britischen Foxdenton Familie, die sich ganz der Herstellung von englischem Gin und Gin Likören verschrieben. Als solche sind sie wahre Virtuosen, die mit ihrem Foxdenton 48 London Dry Gin ebensolche Erfolge feiern wie mit ihrem Blackjack Gin und ihrem Raspberry Gin. Letzterer betört bereits mit seiner tiefroten Farbe, die so saftig und süß aussieht, als hätte man den puren Saft der Himbeere vor sich. Und in der Tat kommt ein Großteil der Süße dieses Gin Likörs von den verwendeten Früchten. Obwohl also hier weniger Zucker als in vielen anderen Likören enthalten ist, so zählt er doch zu den lieblicheren Destillaten der Foxdenton Familie.
Aromatische, frisch gepflückte Himbeeren sorgen hier für den ganz großen geschmacklichen Auftritt. Vor allem in Sommermonaten macht er sich entweder pur und on the rocks oder in spannenden Cocktails gut. Auch hier funktioniert beispielsweise die Kombination mit einem herben Tonic Water, das die süßen Nuancen des Foxdenton Raspberry Gins gekonnt zu untermalen weiß.
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