Amazzoni Gin
Amazzoni ist zu 100 % ein brasilianisches Produkt, nicht nur bezogen auf Zutaten, auch auf Brennerei Philosophie und den Herstellungsprozess. Was könnte besser geeignet sein, für einen Weltklasse Gin, als reines, kristallklares Wasser des Amazonas. Botanicals, die noch nie zuvor in einem Gin Verwendung fanden zeigen die Besonderheit des Amazonas auf. Neben dem Basisgewürz Wacholder, der auch am Gaumen deutlich zum Vorschein kommt, finden besonderes brasilianische Zutaten einen Platz im Gin:Kakao, Maxixe (auch bekannt als Amazonasgurke), Brasilianische Kastanie, Cipò-cravo und Seerosensamen. Diese und weitere Zutaten werden im Getreidealkohol mazeriert und anschließen in einer Kupfer-Still destilliert.
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